エビ汁

こんにちは。

埼玉県上尾市にある障害者就労移行支援事業所

「てんとうむし上尾駅前」スタッフの藪です。

散歩していて見つけた綺麗な花の写真をもらったので、

表紙にしました。

かわいいピンク色が珍しいなと思いました。

先日、島に住んでいる知り合いから、

伊勢えびをもらいました。

たくさんありましたが、

あっという間に食べきってしまいました。

とても美味しかったです。

茹でて少し醤油に付けて食べたり、

出汁をとってお汁にしたりしました。

なかなか食べられないものなので、大切に食べました。