こんにちは。
埼玉県上尾市にある障害者就労移行支援事業所
「あしたのタネ上尾駅前」スタッフの藪です。
「島へ行ってきました」第3弾です。最終回です。
今日は食べ物シリーズです。
南の島の食べ物を、たくさん食べてきました。
まずは、表紙の写真にある鶏飯です。
ご飯の上に鶏肉やパパイヤの漬物などを乗せ、
汁をかけていただきます。
フリーズドライのものを以前いただいて食べてはいたのですが、
本場の鶏飯は美味しかったです。
あっさりと2杯も食べられました。
鶏飯は島の代表的な郷土料理だそうです。
次は、伊勢えびのエビ汁です。
とても美味しくて最後まで全部飲みました。
エビがそのまま入っていて、
見た目のインパクトもあります。
出汁が出ていて本当に美味しかったです。
最後に、油ぞーめんです。
そうめんのチャンプルーです。
こちらも美味しかったです。
いつもはあまり食べないもので、
美味しいと聞いていたので、食べられて嬉しかったです。
今回は食べなかったですが、
たんかんやパッションフルーツなど南の島らしい食べ物がたくさんあります。
地域によって食べるものがこんなに違うのは楽しいですね。
また行きたいなと思います。