昨日から春を思わせる暖かい陽気になり、昼間は外を歩くのが気持ちいいですね!
春が来た!と思いましたが、来週は雪の予報も出でていて春本番はまだ先にようですね。
上尾市にある多機能事業所(就労移行、就労継続支援B型)あしたのタネ上尾駅前のサノです。
皆様、料理はされますか?
私はいちおう自炊をしています。
いちおうとういのは、外食も好きですし気持ちや時間に余裕がないと料理をする気がおきないからです。帰りが遅い時間になるとキツイですね。
ただ、料理自体はわりと好きです。やはり自分の好きな食材を使い、好きな調味料を使い
好きな味付けをして、好きなだけ食べられるのは魅力です!
失敗も多々ありますが、火加減や味付けが決まった時の快感(笑)はやめられません。
作り方はYouTubeで動画を観たりして参考にしています。
よく作るものは、炒めもの、鍋もの、麺類(パスタ、そば、うどん)などです。カレーも好きです。
煮物、揚げ物はあまり出来ません(苦笑)
同じような食材を使ってワンパターンになりがちなので、もっとバリエーションを増やしていければと思っています。
