あしたのタネ上尾駅前利用者のKです。 自分はお茶をたしなんでいるのですが、お茶請けが欲しくなるものです。 クッキーと同じ焼き菓子ですがかなりお手軽です。 材料は小麦粉(100ぐらい)、砂糖(40ぐらい)、油(40ぐらい)。 砂糖は上白糖、グラニュー糖、三温糖、などなんでもいいがザラメや塊の砂糖は混ざりにくいのでお勧めしない。 油はバター、マーガリン、オリーブオイル、サラダ油、ラードなんでもいい。 バターを使うとショートブレット、ラードを使うとちんすこうのレシピになる。 手順は単純、混ぜて焼くだけ。 生地にココアや紅茶の茶葉を混ぜたり、一口大に形成した後にごまや塩、砂糖をふったりまぶしたりするものおいしい。 焼いたものに カラメルやチョコをかける味変も良き。 トースターやオーブンレンジを持っている方は一度試してみてください、お手軽おいしいです。 以上、利用者のKでした。
